Causa Limeña de Pollo RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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Causa Limeña de Pollo RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

ausa Limeña de Pollo 🥔 Super suavecita, cremosita y riquísima! En esta receta les enseñamos cómo preparar este clásico de clásicos de la gastronomía peruana 🇵🇪 ¡Les prometemos que les va a encantar! Ingredientes para la masa de causa: • 1 y ½ kg de papa amarilla. Nosotras utilizamos variedad Ambo. • 3 cdas. de […]
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CEVICHE DE CAMARÓN ECUATORIANO

Receta tradicional y fácil para preparar el cebiche o ceviche de camarón ecuatoriano con fotos paso a paso. Este ceviche clásico se prepara con camarones en salsa de limón, naranja, cebolla, tomates, salsa de tomate y cilantro. Ingredientes 2 libras de camarones ya cocinados pelados y sin venas 2 cebollas coloradas pequeñas cortadas en rodajas […]
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CHICHARRÓN | RECETA

INGREDIENTES 500 gr de chicharrón de cerdo fresco 1 – 1/2 tz taza de agua 3 dientes de ajo rallados 1 cda de sal 1/2 cda de comino molido 1/2 cda de pimienta molida 1 – 2 cebollas pequeñas   PREPARACIÓN Cortar el chicharrón en cubos de 2cm. En una olla o sartén grande poner […]
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Cinco hábitos para mejorar el sueño a partir de los 50 años

Cinco hábitos para mejorar el sueño a partir de los 50 años Introducción Dormir bien es fundamental para la salud física y mental, especialmente después de los 50 años. Mejorar la calidad del sueño es más sencillo de lo que parece. Desarrollo Establece horarios regulares para acostarte y levantarte. Evita la cafeína en la tarde […]
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COCTEL DE FLOR DE JAMAICA | RECETA

INGREDIENTES Para hacer el jarabe de flor de jamaica 2 tzs de agua 1-1/4 tz de azúcar 15 flores de Jamaica secas Cáscara de limón al gusto Para hacer el coctel 1 botella de espumante helado Cointreau Jarabe de flor de jamaica PREPARACIÓN Para hacer el jarabe de flor de jamaica En una olla mediana […]
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COLA DE MONO | RECETA

INGREDIENTES 1 lt de leche entera 1 lata de leche condensada 1 tz grande de espresso (fuerte) recién hecho 1-1/2 tz de pisco* La receta original se hace con agua ardiente de uva, pero aquí en Ecuador no he encontrado. Pisco es la mejor opción y lo encuentran en el supermercado. 5 clavos de olor […]
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Cómo aliviar los síntomas de la gripe con remedios naturales

Cómo aliviar los síntomas de la gripe con remedios naturales Introducción La gripe es una enfermedad viral común que afecta a millones de personas cada año. Aunque existen medicamentos para tratarla, los remedios naturales pueden aliviar los síntomas de forma efectiva y complementar el tratamiento médico. 1. Jengibre para la congestión Propiedades: El jengibre tiene […]
Cómo aliviar los síntomas de la migraña de forma natural
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Cómo aliviar los síntomas de la migraña de forma natural

Cómo aliviar los síntomas de la migraña de forma natural Introducción La migraña es un trastorno neurológico caracterizado por fuertes dolores de cabeza, náuseas y sensibilidad a la luz o el sonido. Aunque los medicamentos son efectivos, algunas personas buscan opciones naturales para aliviar los síntomas. 1. ¿Qué causa la migraña? Las migrañas pueden desencadenarse […]
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Cómo Aliviar o Sobrellevar la Resaca

Cómo Aliviar o Sobrellevar la Resaca La resaca es el resultado de una ingesta excesiva de alcohol, causando deshidratación, fatiga, dolor de cabeza y malestar general. Aunque lo ideal es prevenirla, existen formas de aliviar sus síntomas. Consejos para aliviar la resaca 1. Hidrátate constantemente El alcohol deshidrata el cuerpo, así que beber agua es […]
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Cómo disfrutar el tiempo libre y mantener la mente activa

Cómo disfrutar el tiempo libre y mantener la mente activa Introducción El tiempo libre es una oportunidad perfecta para desarrollar nuevas habilidades y mantener la mente activa. Descubre actividades que te llenen de satisfacción. Desarrollo Aprender algo nuevo, como un idioma o un instrumento musical, estimula el cerebro y mejora la memoria. Actividades manuales, como […]
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Cómo Dominar el Arte de la Fotografía con tu Teléfono

Cómo Dominar el Arte de la Fotografía con tu Teléfono Tu teléfono puede ser la herramienta perfecta para capturar momentos increíbles: Explora las funciones de tu cámara: Muchos teléfonos ofrecen opciones avanzadas como el modo nocturno, la captura en RAW o los ajustes de exposición. Familiarizarte con estas funciones es esencial. Busca la mejor luz: […]
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Cómo dormir mejor: consejos prácticos para noches tranquilas

Cómo dormir mejor: consejos prácticos para noches tranquilas Un buen descanso es esencial para tu bienestar, pero muchas personas luchan con el insomnio o el sueño interrumpido. Estos consejos te ayudarán a lograr noches más tranquilas: Mantén horarios regulares: Acuéstate y despiértate a la misma hora todos los días, incluso en fines de semana. Evita […]
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COMO HACER EL ENCOCADO DE CANGREJO

El encocado es uno de los platos típicos de Ecuador, se hacen encocados de pollo, de pescado, de camarón o langostinos, de concha. Pero una de las recetas más deliciosas que se pueden hacer con encocados es el encocado de cangrejo. Ingredientes 12 Cangrejos 4 cucharas de Harina 2 Cocos rallados 1 litro de Crema […]
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COMO HACER EL PESCADO ENCOCADO

El pescado encocado es un plato típico de la costa que consiste de pescado cocinado en una deliciosa salsa de coco. Ingredientes Para el aliño del pescado: 2 ½ libras de filetes de pescado fresco cortado en trozos de tamaño medio ¼ de taza de jugo de limón de unos 2 limones El jugo de […]
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