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Las empanadas mendocinas son empanadas tradicionales argentinas horneadas y rellenas con picadillo de carne de res molida, cebolla, pimento, aji molido, comino, orégano, huevo duro y aceitunas. Ingredientes Ingredientes para la masa de las empanadas mendocinas 3 tazas de harina 1 yema de huevo ½ taza de grasa: puede usar manteca de chancho o mantequilla […]

6 a 8 personas ÑOQUIS de PAPA Ingredientes 2kgs de papas 2 huevos ligeramente batidos 300grs harina aprox (puede ser más) sal nuez moscada recién rallada al gusto   Preparación Hervir las papas con piel y en agua con sal Pelarlas (calientes)y prensarlas Hacer un volcán con las papas prensadas Agregar en el centro de […]

INGREDIENTES 1 plátano verde 2 cebollitas* largas También las encuentran como cebolletas o cebollitas chinas, parecidas a la cebolla blanca (de ramita) pero mas pequeñas. 1 cdta de mantequilla sin sal Sal y pimienta 2 huevos grandes frescos 3/4 tz de queso fresco rallado Culantro picado Chicharrones para acompañar (opcional) PREPARACIÓN Pelar, cortar y cocinar […]

Los secretos de una piel saludable Introducción Cuidar la piel no solo tiene un impacto estético, sino que también es fundamental para la salud. Nuestra piel es la barrera que nos protege del entorno, y mantenerla saludable requiere hábitos constantes y productos adecuados. 1. Limpieza adecuada La base de una piel saludable es mantenerla limpia. […]

Trucos para mejorar la batería de tu smartphone Consejos simples para alargar su duración El rendimiento de la batería es clave para el uso diario de un smartphone. Estos trucos te ayudarán a optimizar su duración sin complicaciones. 1. Reduce el brillo de la pantalla El brillo alto consume más energía. Configúralo en automático o […]

1. Parque Nacional Madidi Con 1.8 millones de hectáreas, el Parque Nacional Madidi es uno de los ecosistemas que permanece más intacto en Sudamérica. Sus paisajes van desde húmedos bosques lluviosos hasta las cumbres nevadas de los Andes. Este lugar es una verdadera utopía de fauna silvestre, que reúne un 44% de todos los mamíferos […]

Plátanos maduros asados al horno y rellenos con quesillo o queso. Ingredientes 6 plátanos maduros 1 a 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite puede usar menos si prefiere 6 tajadas gruesas de quesillo puede usar mozzarella u otro queso que se derrita con facilidad Aji criollo al gusto Preparación Pre-caliente el horno a 400 […]

INGREDIENTES 1-1/2 cda de mantequilla (reservar 1/2 cda para el huevo) 1/2 ají fresco 1/2 cebolla paiteña pequeña picada 1 pizca de sal 1/2 cdta de comino molido 1 tz de menestra de frejoles del día anterior 1 tz de arroz blanco del día anterior 50 grs de queso fresco desmenuzado 1 huevo grande 1 […]

Cómo Superar el Duelo: Una Guía para Encontrar Paz y Sanación El duelo es una experiencia universal, pero también profundamente personal. Cada persona vive la pérdida de manera distinta, y no hay un camino único hacia la sanación. Sin embargo, existen herramientas y reflexiones que pueden ayudarte a navegar por este proceso emocional y encontrar […]

Control natural de la presión arterial alta Introducción La hipertensión, o presión arterial alta, es un problema de salud común que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Junto con el tratamiento médico, los remedios naturales y cambios en el estilo de vida pueden ayudar a controlarla. 1. ¿Qué es la hipertensión? […]

Cómo Aliviar o Sobrellevar la Resaca La resaca es el resultado de una ingesta excesiva de alcohol, causando deshidratación, fatiga, dolor de cabeza y malestar general. Aunque lo ideal es prevenirla, existen formas de aliviar sus síntomas. Consejos para aliviar la resaca 1. Hidrátate constantemente El alcohol deshidrata el cuerpo, así que beber agua es […]

Ingredientes 4 plátanos verdes pelados y cortados en trozos medianos 4-5 cucharadas de mantequilla o manteca de chancho 2 cucharadas de aceite de canola o de girasol 1 cucharada de ají picante o chile molido 1 cucharada de comino molido 1 taza de queso desmenuzado o rallado o 1 taza de chorizo cocido o chicharrones […]

Ingredientes 2 tazas de harina sin polvos de hornear 2-1/2 cdtas de polvos de hornear 1 pizca de sal 3/4 taza de azúcar 1 taza llena de mantequilla (suave) 3 huevos extra grandes Ralladura de 1 naranja 3/4 taza de jugo de naranja Azúcar impalpable para servir Mantequilla para untar en el molde Harina para […]

INGREDIENTES 1 – 1/2 tz de nueces 1 – 1/2 tz azúcar 1 – 1/2 tz vino 4 claras de huevo (huevos grandes) PREPARACIÓN Poner las nueces en una lata de horno y hornear a baja temperatura hasta que se tuesten, cuidando que no cambien de color, porque esto las hará amargas. Una vez frías […]

Los beneficios ocultos de caminar 30 minutos al día Caminar es un ejercicio simple pero poderoso, ideal para mantener la salud en cualquier etapa de la vida. Con solo 30 minutos al día, puedes experimentar mejoras notables. Aquí te mostramos cómo: Mejora la circulación: Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, fortaleciendo tu corazón y arterias. […]