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INGREDIENTES 3 ramas de cebolla blanca 2 tomates pelados 1 pimiento verde 1 – 1/2 cda de aceite con achiote 4 papas peladas y cortadas en cuadros Sal y pimienta al gusto Una pizca de orégano 1 – 1/2 litro de agua purificada 3/4 tz de pasta corta de unos 6 min de cocción 1/2 […]

Ingredientes 1 lata de leche evaporada 3 tazas de moras limpias 3/4 de taza de azúcar   Preparación Poner la lata de leche evaporada abierta en el congelador hasta que tenga escarchas de hielo encima. Licuar las moras + el azúcar y cernir. Batir la leche evaporada hasta que doble su volumen y mezclar con […]

Cómo Prevenir el Estrés por el Uso de la Tecnología Introducción En la era digital, la tecnología se ha convertido en una herramienta indispensable en nuestra vida cotidiana. Desde el trabajo hasta el entretenimiento, dependemos de dispositivos electrónicos para realizar diversas actividades. Sin embargo, su uso excesivo o inadecuado puede provocar estrés, fatiga mental y […]

Animales que cambian de color: el fascinante arte del camuflaje Introducción En el reino animal, el cambio de color es una estrategia sorprendente utilizada para protegerse, cazar o comunicarse. Esta habilidad, conocida como camuflaje, es tanto una adaptación evolutiva como una curiosidad científica que sigue fascinando a los expertos. 1. ¿Qué animales cambian de color? […]

Vita regresa a su ciudad natal para el funeral de su abuela. Este viaje, según los planes de Vita, no debería durar más de tres días, pero se prolongó durante varios años. Desde el primer día, Vita se vió atrapada en un torbellino de problemas, le tocó criar a un niño ajeno, a denunciar al […]

1- Pasea por la rambla de Montevideo Montevideo es uno de los 19 departamentos de Uruguay, siendo la capital del país. Ubicada en la costa sur, es la ciudad más grande, contando con aproximadamente un tercio de la población total. Se dice que la rambla de Montevideo es la más larga del mundo. Aquí podrás […]

El mote pillo ecuatoriano es un plato tradicional que se prepara mote o maíz pelado con cebolla blanca, ajo, achiote, huevos, leche, cebolletas, y cilantro o perejil. Ingredientes 1 lb de mote cocido 2 cucharadas de mantequilla o manteca 1 taza de cebolla blanca o puerros la parte blanca, picada finamente 2 dientes de ajo […]